Olio, vino, frutta secca, dolci. Sono alcuni questi alcuni dei prodotti che si potranno acquistare e degustare durante il “Cous cous preview”, la grande manifestazione internazionale che si svolgerà dal 4 al 6 giugno, a San Vito Lo Capo (Tp).
 “Il Cous cous preview, richiama migliaia di appassionati– affermano il presidente e il direttore della Coldiretti di Trapani, Giuseppe Triolo e Sergio Vallone    - e  rappresenta un’occasione importante per far conoscere la qualità delle produzioni trapanesi che ha raggiunto vette elevate.
“Grazie al nostro progetto che mira alla creazione di una filiera agricola tutta firmata raggiungiamo i consumatori che così hanno modo di conoscere specialità territoriali direttamente dagli imprenditori.
“Ciò  - concludono i vertici provinciali dell’organizzazione - rappresenta il vero valore aggiunto che deve ancora crescere per rimettere in moto il sistema economico agricolo siciliano “.